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此処は七罪が気紛れに珈琲について語るブログです。
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Posted by - 2024.04.29,Mon
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Posted by 七罪【ナツミ】 - 2019.07.21,Sun
Hu jambo!
今日の珈琲は豆々交換でアオタカさんから頂いた
CHOCO HOLICをドーナツドリッパーで五湯式抽出!
舌触りの良い滑らかな苦味、爽やかな酸味と
ジューシーで陽気な甘味を感じる。
余韻は長く上品で綺麗な
ほろ苦さが口内を満たす。
其の名の通りチョコレートのような
風味を堪能出来ます!
アオタカさんは俺と同じく手網焙煎で
尚且つ焙煎の仕方が可也似ているので
前々から気になっていた焙煎士さんです!
豆々交換の豆に留まらず
クッキーも同封されていて
珈琲との相性も抜群でした!
こういうさり気無い気遣いから
アオタカさんの紳士度が伝わってきますね。
今回御紹介した珈琲はアオタカさんが運営する
「たのしいコーヒーショップ アオとハル」で
購入出来るので気になった方は
下記のURLから是非とも遊びに行ってみて下さいね!
Tutaonana tena!

【たのしいコーヒーショップ アオとハルさん】
通販ページ: https://aoharucoffee.handcrafted.jp/items/20016623
Twitter: ‪@aotaka_H5lSz ‬

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Posted by 七罪【ナツミ】 - 2019.07.02,Tue
Hu jambo!
今日の珈琲は御袋が焙煎した
ミャンマー 星山をドーナツドリッパーで五湯式抽出!
檸檬を思わす爽やかな酸味と
軽やかさを伴った豊満な甘味を感じる。
後口にはマンゴーを彷彿とさせる
濃厚でフレッシュな甘さが緩やかに広がる。
甘味確りめだがくどさが無く、
さらりと飲めてしまえるクリアな一面も併せ持つ。
ミャンマーの珈琲は初めて飲んだけど、
淹れたてよりも冷めて来てからの
甘味の際立ち具合が印象的でした!
やっちゃんは豆を販売していないので
残念ながら豆は買えませんが
珈琲を御洒落に気軽に楽しむツイートをしているので
やっちゃんが気になった方は
是非とも下記のTwitterIDからフォローしてみて下さい!
最後になりましたが、旨い珈琲を有難う!
Tutaonana tena!
 
【やっちゃん】
Twitter:‪@Hanbaniro2



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Posted by 七罪【ナツミ】 - 2019.06.27,Thu
Hu jambo!
今日の珈琲はTwitterで何時も御世話になっている
RIDOさんから豆々交換で頂いたグァテマラを
有田焼深濾過層磁器ドリッパーで五湯式抽出!
ビターチョコレートを思わす苦味と
瑞々しく上品な甘味を感じる。
舌触りはさらりとしていて滑らかで、
後口には蜜のような甘さが細く長く続く。
酸味は控えめでボディ確りめなので飲み応え抜群!
グァテマラは久し振りに飲んだけど
矢張り深めの焙煎でも懐が深い親しみ易い味だ!
こんな旨い豆を焙煎して下さったRIDOさん、
本当に有難う御座います!
残念ながらRIDOさんは販売はしていないので
此の豆は購入する事は出来ませんが
珈琲への愛を熱く語るツイートはされるので
TwitterIDを載っけときますね!
気になった方は是非ともフォローしてみて下さい!
Tutaonana tena!

【RIDOさん】
Twitter:‪@CoffeeRido


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Posted by 七罪【ナツミ】 - 2019.06.26,Wed
Hu jambo!
今日の珈琲は澤井珈琲Beans&Leafさんの
サマースタイルブレンドを
有田焼深濾過層磁器ドリッパーで抽出!
ローストナッツを思わせる芳ばしい風味と
キレの良い苦味、滑らかな甘味を感じる。
酸味は控えめだがスリムボディで
重過ぎず爽快な印象。
夏の茹だるような暑さを
吹っ飛ばしてくれるような味なのは
間違いないっすね!
今回御紹介した珈琲は下記のURLから
購入出来るので気になった方は
是非とも覗いてみて下さい!
Tutaonana tena!

【澤井珈琲Beans&Leafさん】
珈琲豆単体:https://www.sawaicoffee.net/bl-ssb-001-y/
6月限定福袋:https://www.sawaicoffee.net/ac-monthly3-cafeset6/

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Posted by 七罪【ナツミ】 - 2019.06.25,Tue
Hu jambo!
今日の珈琲は御袋の焙煎したキリマンジャロ AAを
ドーナツドリッパーで五湯式抽出!
豆を見た感じフレンチ寄りの
フルシティくらいだったから、
きっと重厚感の有る力強い苦味が
一口目に来るだろうと思ったら
苦味よりも先にフレッシュな
ベリー系を彷彿とさせる風味を感じた!
酸味は華やかで艶が有り、
甘味はオレンジを彷彿とさせる。
後口は綺麗目だが仄かに陽気で活発な甘さが広がる。
苦味は控えめで甘酸っぱい印象。
27歳最初の珈琲に御袋が小型焙煎機で
焙煎したキリマンジャロを飲めて超幸せだ!
旨い珈琲をサンキューなんだぜ!
残念ながら御袋は豆を売ってないので
此の豆は買えませんが俺の御袋とは思えない
茶目っ気と天然の具合が可愛い
幼女にして妖女なやっちゃんが気になった方は
TwitterIDを載っけてるので
是非フォローしてみて下さいね!
因みに2枚目は澤井珈琲Beans&Leafさんの
ブルーマウンテンのシフォンケーキ!
芳ばしさとさっぱりとした明るい風味と
口の中で蕩ける食感が堪らぬ!
Tutaonana tena!

【やっちゃん】
Twitter:‪@Hanbaniro2

【澤井珈琲Beans&Leafさん】
通販ページ:https://www.sawaicoffee.net/i-o-scs01m/

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