Hu jambo!
今年最初の珈琲はビッグ・チワワ・コーヒーさんの
ニューイヤーブレンド2021を
スリーフォードリッパーで五湯式抽出！
口に含んだ瞬間に感じる明るく朗らかな風味と
煌びやかな甘味が印象的。
全体的に甘く柔らかで
誰からも愛されそうな愛嬌の有る味わい！

今回御紹介したビッグ・チワワ・コーヒーさんは
厳選した高品質の珈琲を少量ずつ丁寧に焙煎している
自家焙煎珈琲のネットショップです！
注文してからの対応が迅速且つ丁寧で
良い意味で震えちゃいました♪
ニューイヤーブレンド2021は期間限定の珈琲ですが
他にも色々と魅力的な珈琲を取り揃えていいますし
生産国、味わい、焙煎度にそれぞれ
カテゴリー別で分けられており、
欲しい珈琲が探し易くなっています
ビッグ・チワワ・コーヒーさんが気になった方は
下記のURLからTwitterとショップページに飛べるので
是非一度覗いてみて下さいね(*'▽')

【ビッグ・チワワ・コーヒーさん】
Twitter：@Big_Chihua2
通販ページ：https://bigchihuahua.theshop.jp/


Tutaonana tena!







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[0回]

此処迄来ちゃったんですね！
こそこそ言わなくても良いようなのですが
一応ワンクッションと言う意味で隠れちゃいました！
実は前からビッグ・チワワ・コーヒーさんの
存在は知っていて評判が良い事も知ってたんですが
オーナーさんの人物像が謎だったんです(;・∀・)
そんな時、珈琲垢（垢移動する前から）を作ってから
最初の頃にフォローしていた珈琲紳士のMoさんが
期間限定でニューイヤーブレンドを販売されるのを
ツイートを見かけて知ったんです。
此れはもう買うしかないじゃないですか！
其れでDMで問い合わせたところ
ビッグ・チワワ・コーヒーさんに辿り着いた訳です。
確認したところビッグ・チワワ・コーヒーさんの
オーナーさんはMoさんだったようで其れを知った時は
驚かずにはいられませんでした
ビッグ・チワワ・コーヒーさんのオーナーさんが
Moさんである事は言っても大丈夫との事だったのですが
こっそり教えて貰ったので、
此処でこっそり書いてみた訳です！
Moさんは30年くらい珈琲を淹れているベテランさんで
此処には書き切れないくらい
沢山の大会に出場されていて
好成績を収めている実力派なお方です！
stand.fmでラジオもされていておっとりとした口調で
珈琲について語られているので
Moさんのラジオを聞きながらだと
珈琲が迚も捗ります(*´▽｀*)
YouTubeでも珈琲動画を投稿されているので
抽出の勉強にもなります
YouTubeでは声無しで音楽と
珈琲を淹れる音を楽しむ事が出来ますし
字幕で動画の説明がされているので
楽しみつつ勉強にもなりますよ！
そして冒頭にも書きましたが
色んな珈琲を愛し、強かで寛容な紳士です！
こんな珈琲力も人間力も高い人が焙煎した珈琲
飲みたいに決まってるじゃないですか✨
憧れが強過ぎて遠くから見てるだけで精一杯だったのが
悔やまれるくらいもっと早く
話し掛ければ良かったと思いました(-_-;)
本編よりも長くなったのでそろそろ終わります！
Moさんが気になった方はTwitterから
YouTubeとstand.fmに飛べるので
是非一度覗いてみて下さいね♪

【Moさん】
Twitter：@Mo_CoTD