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此処は七罪が気紛れに珈琲について語るブログです。
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Posted by - 2024.05.02,Thu
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Posted by 七罪【ナツミ】 - 2019.06.03,Mon
今日は、又は今晩は。俺です!
先月から朝活をするようになって
豆の消費ペースが早くなったのは言うまでもなく、
今日も朝活で珈琲を淹れてしばいていたら
豆が2杯分しか無かったので急遽焙煎!
今日はエクアドル グレートマウンテンを
中煎り、ベトナム・ロブスタを中深煎り目指して焙煎!
エクアドル グレートマウンテンは
相変わらず煎り易いがベトナム・ロブスタは
「こんなに煎りムラ多かったっけ」
と思う程煎り辛かったです。

エクアドル グレートマウンテン(150g×2バッチ)
焙煎時間:14分(1ハゼ:9分)


ベトナム・ロブスタ(150g×2バッチ)
焙煎時間:17分(1ハゼ:12分)

どんな味に仕上がっているのか
今からビクビクしつつも、楽しみです!


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