今日は、又は今晩は。俺です！
今日の珈琲は何時もTwitterで御世話になっている
Mizu'さんから豆々交換で頂いた
Tanzania AA -French-を
有田焼深濾過層磁器ドリッパーで三湯式抽出！
大地を思わす力強く重厚感を伴った苦味、
ほんのりと其の存在をチラつかせる
淑やかで上品な酸味と、
チョコレートや甘橙のような甘味を感じる。
余韻は短く、非常にキレが良い。
口に含んだ瞬間と飲み込んだ後の
味のギャップはまさに嵐。
初めてキリマンジャロを飲んだのも
此れくらいの深煎りだったので
何だか懐かしい。
Mizu'さんの焙煎したキリマンジャロの
焙煎度飲み比べセットを飲んで、
改めて思った事…
キリマンジャロはどの焙煎度でも旨ぇ！
こんな旨いキリマンジャロ飲み比べセットを
送って下さったMizu'さんに全力で多謝万謝っす！
例の如く今回御紹介した豆は買う事が出来ませんが
こんな旨い珈琲を焙煎するMizu'さんが
少しでも気になった方は下記のIDから
フォローしてみて下さいね！

【Mizu'さん】
Twitter：‪@mizumizu3399



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