Hu jambo!
今日の珈琲はSPECIALTY COFFEE BEANS No.13さんの
ブラジル ファゼンダ グアリロバ
カーボニックマセレーション ナチュラルを
ハリオV60で五湯式抽出！
柔和で軽やかな甘味と煌びやかで
嫌味の無い上品な酸味を感じる。
余韻には果実感の有る甘さが長く続く。
まるで上質な羽毛に包まれているかの如く
柔らかく軽やかで甘さの余韻は子守唄のように心地良い。
浅煎りの珈琲は目覚めの一杯にしたい派だけど
此れは昼寝前に飲みたくなるような印象っす！

今回御紹介したSPECIALTY COFFEE  BEANS No.13さんは
其の名の通りスペシャルティコーヒーを
苦味が少ない浅煎りで販売している
自家焙煎のネットショップです！
スペシャルティコーヒーとは世界でたった5％しか
取れない貴重な珈琲で生産者側の情報が明確で
徹底管理された高品質な珈琲を指します。
厳密には豆と言うか抽出液を指しますが
品質の高さは間違い無いと思います！
SPECIALTY  COFFEE  BEANS No.13さんの
オーナーさんは思うように上手く行かない状況でも
諦めずに挑戦し続けて今を勝ち取った
情熱の持ち主です！
そんな情熱的な現役バリスタが運営する
SPECIALTY  COFFEE  BEANS No.13さんが
気になった方は是非下記のURLから
Twitterやショップを覗いてみて下さいね！
 
【SPECIALTY  COFFEE  BEANS No.13さん】
Twitter：@COFFEEBEANSNo13
通販ページ：https://no13.base.shop/items/31308363

Tutaonana tena!



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