Hu jambo!
今日の珈琲は何時もTwitterで御世話になっている
Mizuさんのブラジル  サントス  No.2  17/18を
ハリオV60で三湯式抽出！
重厚感の有る苦味と不意に顔を出す
チョコレートを彷彿とさせる甘味が感じられる。
骨太なボディ感でありながら重過ぎずくどくない飲み口。
口に含んだ瞬間は深く豊かな味わいでありながら
後口はスッキリとしているので飽きずに飲める味わい。

今回御紹介した珈琲は残念ながら購入は出来ませんが
焙煎、ハンドドリップ、エスプレッソ、ラテアートを
満遍なく熟せてしまうセンスの塊でしかない
Mizuさんが気になった方は
是非Twitterをフォローしてみて下さいね！
Mizuさんの焙煎した珈琲が飲むのは2度目ですが
販売されてないのが疑問なくらい旨いです！
まだMizuさんの焙煎したお豆さんが沢山有るので
たっぷり楽しめますよ！

【Mizuさん】
Twitter：＠mizumizu3399


Tutaonana tena!




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