Hu jambo!
今日の珈琲は珈琲革命さんの
コスタリカ ラ・カンデリージャ FWを
ハリオV60で三湯式抽出！
口に含んだ瞬間にふわりと広がる
林檎を彷彿とさせる酸味、
豊潤さと清涼感を兼ね備えた淑やかな甘味を感じる。
液体を飲み込んだ後に軽やかな甘さが
口内から鼻腔へとゆっくりと広がって行き
果実感の有る甘酸っぱさを長く楽しめる。

7月中旬頃、迚も楽しそうなツイートを発見しました！
其れが今回御紹介した珈琲が収録されていた
Roasters MarketさんのShare Rostery Vol.1と言う企画でした！
（Vol.1と言う事はVol.2も有るのかも・・・？）
神奈川で自家焙煎珈琲豆を
ネット販売している方達が集まって
焙煎豆を詰め合わせたものなので
一度に複数の焙煎士さんが焙煎した珈琲を
楽しむ事が出来るのです！
然し予約した分を一斉に焙煎して発送するスタイルだった為
Share Rostery Vol.1の販売期間は終わっているんですよね・・・
「え？じゃあ今回の珈琲買えんじゃん！」
と言うツッコミが飛んで来そうですが御安心下さい！
Share Rostery Vol.1は終了しましたが
今回御紹介した珈琲は珈琲革命さんの通販ページから
購入出来ちゃいます！
 


珈琲革命さんでは店主のだいちさんが
美味しいと思った珈琲が販売されているようです！
見るからに美味しそうなお豆さんの写真が並んでいるので
見ているだけでも癒されます！
店主のだいちさん学生時代から珈琲に魅了され
珈琲の会社に就職後6年店長として活躍され
現在は違うお店で働かれているようです。
そして何と競技会への出場経験も有るようです！
珈琲の経験値が可也高めですが
情熱的で物腰が柔らくフレンドリーな人柄をされています！
珈琲革命さんが気になった方は下記のURLから
Twitterと通販ページに飛べますので
是非一度飛んでみて下さいね！

【珈琲革命さん】
Twitter：＠Duchuu_coffee
通販ページ：https://coffee-kakumei.stores.jp/items/5ef4b3afd26fa56f44fd7129


Tutaonana tena!



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