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此処は七罪が気紛れに珈琲について語るブログです。
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Posted by - 2024.05.03,Fri
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Posted by 七罪【ナツミ】 - 2019.07.02,Tue
Hu jambo!
今日の珈琲は御袋が焙煎した
ミャンマー 星山をドーナツドリッパーで五湯式抽出!
檸檬を思わす爽やかな酸味と
軽やかさを伴った豊満な甘味を感じる。
後口にはマンゴーを彷彿とさせる
濃厚でフレッシュな甘さが緩やかに広がる。
甘味確りめだがくどさが無く、
さらりと飲めてしまえるクリアな一面も併せ持つ。
ミャンマーの珈琲は初めて飲んだけど、
淹れたてよりも冷めて来てからの
甘味の際立ち具合が印象的でした!
やっちゃんは豆を販売していないので
残念ながら豆は買えませんが
珈琲を御洒落に気軽に楽しむツイートをしているので
やっちゃんが気になった方は
是非とも下記のTwitterIDからフォローしてみて下さい!
最後になりましたが、旨い珈琲を有難う!
Tutaonana tena!
 
【やっちゃん】
Twitter:‪@Hanbaniro2



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Posted by 七罪【ナツミ】 - 2019.06.27,Thu
Hu jambo!
今日の珈琲はTwitterで何時も御世話になっている
RIDOさんから豆々交換で頂いたグァテマラを
有田焼深濾過層磁器ドリッパーで五湯式抽出!
ビターチョコレートを思わす苦味と
瑞々しく上品な甘味を感じる。
舌触りはさらりとしていて滑らかで、
後口には蜜のような甘さが細く長く続く。
酸味は控えめでボディ確りめなので飲み応え抜群!
グァテマラは久し振りに飲んだけど
矢張り深めの焙煎でも懐が深い親しみ易い味だ!
こんな旨い豆を焙煎して下さったRIDOさん、
本当に有難う御座います!
残念ながらRIDOさんは販売はしていないので
此の豆は購入する事は出来ませんが
珈琲への愛を熱く語るツイートはされるので
TwitterIDを載っけときますね!
気になった方は是非ともフォローしてみて下さい!
Tutaonana tena!

【RIDOさん】
Twitter:‪@CoffeeRido


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Posted by 七罪【ナツミ】 - 2019.06.26,Wed
Hu jambo!
今日の珈琲は澤井珈琲Beans&Leafさんの
サマースタイルブレンドを
有田焼深濾過層磁器ドリッパーで抽出!
ローストナッツを思わせる芳ばしい風味と
キレの良い苦味、滑らかな甘味を感じる。
酸味は控えめだがスリムボディで
重過ぎず爽快な印象。
夏の茹だるような暑さを
吹っ飛ばしてくれるような味なのは
間違いないっすね!
今回御紹介した珈琲は下記のURLから
購入出来るので気になった方は
是非とも覗いてみて下さい!
Tutaonana tena!

【澤井珈琲Beans&Leafさん】
珈琲豆単体:https://www.sawaicoffee.net/bl-ssb-001-y/
6月限定福袋:https://www.sawaicoffee.net/ac-monthly3-cafeset6/

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Posted by 七罪【ナツミ】 - 2019.06.25,Tue
Hu jambo!
今日の珈琲は御袋の焙煎したキリマンジャロ AAを
ドーナツドリッパーで五湯式抽出!
豆を見た感じフレンチ寄りの
フルシティくらいだったから、
きっと重厚感の有る力強い苦味が
一口目に来るだろうと思ったら
苦味よりも先にフレッシュな
ベリー系を彷彿とさせる風味を感じた!
酸味は華やかで艶が有り、
甘味はオレンジを彷彿とさせる。
後口は綺麗目だが仄かに陽気で活発な甘さが広がる。
苦味は控えめで甘酸っぱい印象。
27歳最初の珈琲に御袋が小型焙煎機で
焙煎したキリマンジャロを飲めて超幸せだ!
旨い珈琲をサンキューなんだぜ!
残念ながら御袋は豆を売ってないので
此の豆は買えませんが俺の御袋とは思えない
茶目っ気と天然の具合が可愛い
幼女にして妖女なやっちゃんが気になった方は
TwitterIDを載っけてるので
是非フォローしてみて下さいね!
因みに2枚目は澤井珈琲Beans&Leafさんの
ブルーマウンテンのシフォンケーキ!
芳ばしさとさっぱりとした明るい風味と
口の中で蕩ける食感が堪らぬ!
Tutaonana tena!

【やっちゃん】
Twitter:‪@Hanbaniro2

【澤井珈琲Beans&Leafさん】
通販ページ:https://www.sawaicoffee.net/i-o-scs01m/

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Posted by 七罪【ナツミ】 - 2019.06.25,Tue
Hu jambo!
今日で27回目の誕生日を迎える事が出来ました!
産んでくれた御袋と支えてくれた妹達、
そして親友含む友達、
Twitterやブログで反応を示して
絡んでくれる相互さんやフォロワーさんに
全力で多謝万謝!
27歳…完全なるアラサーっすね!
さて、先月から企んでいた事を発表したします!
其の企みとは定期的な焙煎豆の試飲者を
募集すると言うものです!
要は豆のレビューをしてくれると言う条件で、
俺の焙煎した豆を無料で数名に
送り付けると言う企画ですね。
豆の銘柄や焙煎度は其の時々で違いますし、
試飲者は先着5名くらいを予定しているので
沢山の人に飲んで貰う事は出来ませんから
ぶっちゃけ試飲者側には
メリットは無いようなものです。
然し将来的に自分で焙煎した豆を売りたいと
考えているのでお金を払って貰うレベルになる迄は
皆さんに無料で試して貰って
色々と御指摘頂ければと考えています!
試飲用なので豆は2種類50gずつお送りする予定です。
試飲者の募集はTwitterで改めてツイートするので
詳しくはTwitterを御確認下さい!
配布用の生豆も買わないといけないので
本格的に始動るのは来月中旬くらいになります。
報告は以上です!
実際はもっと前から企んでいましたが
行動に移す目処がついたのが先月ってだけですがね!
最後に日々の感謝を込めて
キリマンジャロ スノートップちゃんの絵を
投下しておきますね!
絵の「Hadithi ambayo huanza
kwa kikombe cha kahawa.」はスワヒリ語で
「一杯の珈琲から始まる物語。」と言う意味です!

皆様何時も本当に有難う御座います!
こんな奴ですが今後とも宜しく御願い致します!
Tutaonana tena!

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