此処は七罪が気紛れに珈琲について語るブログです。
Posted by 七罪【ナツミ】 - 2020.07.27,Mon
Hu jambo!
今日の珈琲は自家焙煎珈琲cogemameさんの
うちのブレンドをハリオV60で三湯式抽出！
柔らかな苦味と酸味に草原を彷彿とさせる
優しく爽やかな甘味を感じる。
余韻には瑞々しい甘さが
口内から鼻腔へふわりと広がる。
シーズン問わず誰もが安心出来る
味なんじゃないでしょうか？
cogemameさんのブレンド珈琲は
初めて飲みましたが、
まるでcogemameさんの人柄が反映されたかのような
優しい飲み口でした！
此の珈琲の説明にもある通り
珈琲が苦手な人でも飲めそうな味わいですね♪
今回御紹介した珈琲は下記のURLから
購入出来ますので気になる方は
一度ショップページを覗いてみて下さいね！
【自家焙煎珈琲cogemameさん】
Twitter：@cogemamecoffee
通販ページ：https://www.cogemamecoffee.com/items/9773221
Tutaonana tena!
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今日の珈琲は自家焙煎珈琲cogemameさんの
うちのブレンドをハリオV60で三湯式抽出！
柔らかな苦味と酸味に草原を彷彿とさせる
優しく爽やかな甘味を感じる。
余韻には瑞々しい甘さが
口内から鼻腔へふわりと広がる。
シーズン問わず誰もが安心出来る
味なんじゃないでしょうか？
cogemameさんのブレンド珈琲は
初めて飲みましたが、
まるでcogemameさんの人柄が反映されたかのような
優しい飲み口でした！
此の珈琲の説明にもある通り
珈琲が苦手な人でも飲めそうな味わいですね♪
今回御紹介した珈琲は下記のURLから
購入出来ますので気になる方は
一度ショップページを覗いてみて下さいね！
【自家焙煎珈琲cogemameさん】
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[0回]
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Posted by 七罪【ナツミ】 - 2020.07.27,Mon
Hu jambo!
今日の珈琲は自家焙煎珈琲cogemameさんの
ザンビア NCLL農園 AAAをハリオV60で三湯式抽出！
骨太で奥行きの有る苦味と華やかな甘味を感じる。
非常にキレが良く後口は爽快。
確りとしたボディ感が有りながら
重過ぎずスルスルと飲めてしまう味わい。
気合スイッチをオンにしてくれそうな味わいなので
何かする前に飲みたいな！
今回御紹介した自家焙煎珈琲cogemameさんは
以前、tsugalian roastと言う
ショップ名で活動されていた
津軽焦豆さんのショップです！
現在の「自家焙煎珈琲cogemame」と言う
ショップ名のシンプルで素敵な名前ですよね！
津軽焦豆さん改め自家焙煎珈琲cogemameさんは
青森県三沢市に実店舗を構える自家焙煎珈琲店です！
今年の６月２４日～６月２７日にプレオープンと
７月１日にグランドオープンしたばかりの新店です！
実店舗を持つ前から知っていた身としては
実店舗化は途轍も無く嬉しかったです！
メニューはドリンクは勿論、
フードやデザートも有るみたいですよ！
青森県にお住まいの方は
一度足を運んでみては如何でしょうか？
青森県に住んでないけど
自家焙煎珈琲cogemameさんの珈琲豆が
気になるという方は下記のURLから
ネットショップに飛べますぜ！
最近はツイキャスも復活されたようですが
俺のタイミングが悪くて見れずにいます・・・
またcogemameさんの配信で癒されたいっすね！
珈琲豆が美味しいのは勿論なんですが
cogemameさんの人柄が兎に角良くて癒されるんす！
【自家焙煎珈琲cogemameさん】
Twitter：@cogemamecoffee
通販ページ：https://www.cogemamecoffee.com/items/23778479
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今日の珈琲は自家焙煎珈琲cogemameさんの
ザンビア NCLL農園 AAAをハリオV60で三湯式抽出！
骨太で奥行きの有る苦味と華やかな甘味を感じる。
非常にキレが良く後口は爽快。
確りとしたボディ感が有りながら
重過ぎずスルスルと飲めてしまう味わい。
気合スイッチをオンにしてくれそうな味わいなので
何かする前に飲みたいな！
今回御紹介した自家焙煎珈琲cogemameさんは
以前、tsugalian roastと言う
ショップ名で活動されていた
津軽焦豆さんのショップです！
現在の「自家焙煎珈琲cogemame」と言う
ショップ名のシンプルで素敵な名前ですよね！
津軽焦豆さん改め自家焙煎珈琲cogemameさんは
青森県三沢市に実店舗を構える自家焙煎珈琲店です！
今年の６月２４日～６月２７日にプレオープンと
７月１日にグランドオープンしたばかりの新店です！
実店舗を持つ前から知っていた身としては
実店舗化は途轍も無く嬉しかったです！
メニューはドリンクは勿論、
フードやデザートも有るみたいですよ！
青森県にお住まいの方は
一度足を運んでみては如何でしょうか？
青森県に住んでないけど
自家焙煎珈琲cogemameさんの珈琲豆が
気になるという方は下記のURLから
ネットショップに飛べますぜ！
最近はツイキャスも復活されたようですが
俺のタイミングが悪くて見れずにいます・・・
またcogemameさんの配信で癒されたいっすね！
珈琲豆が美味しいのは勿論なんですが
cogemameさんの人柄が兎に角良くて癒されるんす！
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Posted by 七罪【ナツミ】 - 2020.07.06,Mon
Hu jambo!
今日の珈琲はKAZUMAXさんの
KAZUMAX ORIGINAL BLENDを
MacMaカフェメタルで五湯式抽出！
華やかな香りに上品で柔和な甘味、
透明感の有る酸味が感じらる。
花が咲き乱れているかのような
フローラルさと甘さが印象的で
朗らで包容力の有る味わい。
毎日飲みたくなるような珈琲と言うと
深めの焙煎度に角の取れた味わい
そんなイメージでしたが
此の珈琲は個性的でありながら
全く刺々しさを感じない柔らかく朗らかで
毎日飲みたくなるブレンドと言うのも
納得の味わいです！
ブレンドはKAZUMAXさんが手がけていますが
焙煎はABOUT US COFFEEさんがされています。
nao naoさんが描かれた
KAZUMAXさんのイラストカードの裏には
珈琲の解説や御勧めの抽出レシピも書かれているので
次は此の抽出レシピで淹れてみようかと思います！
限定販売との事なので気になった方は
是非此の機会にお試し下さいね！
KAZUMAXさんは珈琲のお兄さんで御馴染みの
珈琲YouTuberで楽しくタメになる珈琲情報を
陽気で柔らかな笑顔と共に発信されています！
俺がYouTubeにハマった切欠であり
始めてチャンネル登録したYouTuberさんなので
今回のブレンド販売は非常に嬉しいっす！
サブチャンネルの「カズマックスの日常」も
メインチャンネルの「COFFEE WORLD」とは違った
一面を見ることも出来るのでメインチャンネルと合わせて
サブチャンネルも御勧めです！
ABOUT US COFFEEさんは
KAZUMAXさんのブレンドで知りましたが
京都のスペシャルティコーヒー専門の自家焙煎カフェです！
浅煎り～深煎り迄幅広い品揃えと
Qグレーダーの資格を持つ焙煎士さんが焙煎されているので
安心して珈琲を楽しめるんじゃないでしょうか！
俺も手持ちのお豆さんが減ってきたら
他のお豆さんも試してみようかと思います！
【KAZUMAXさん】
Twitter：@KAZUMAXcoffee
通販ページ：https://aboutuscoffee.stores.jp/items/5ef4c7990d5e3848d2a414f9
COFFEE WORLD：https://www.youtube.com/user/KAZUMAXcoffee
カズマックスの日常：https://www.youtube.com/channel/UCyhf05Unpm8-gI_0iso8Llw
【ABOUT US COFFEEさん】
Twitter：@ABOUT_US_COFFEE
HP：https://aboutuscoffee.stores.jp/
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KAZUMAX ORIGINAL BLENDを
MacMaカフェメタルで五湯式抽出！
華やかな香りに上品で柔和な甘味、
透明感の有る酸味が感じらる。
花が咲き乱れているかのような
フローラルさと甘さが印象的で
朗らで包容力の有る味わい。
毎日飲みたくなるような珈琲と言うと
深めの焙煎度に角の取れた味わい
そんなイメージでしたが
此の珈琲は個性的でありながら
全く刺々しさを感じない柔らかく朗らかで
毎日飲みたくなるブレンドと言うのも
納得の味わいです！
ブレンドはKAZUMAXさんが手がけていますが
焙煎はABOUT US COFFEEさんがされています。
nao naoさんが描かれた
KAZUMAXさんのイラストカードの裏には
珈琲の解説や御勧めの抽出レシピも書かれているので
次は此の抽出レシピで淹れてみようかと思います！
限定販売との事なので気になった方は
是非此の機会にお試し下さいね！
KAZUMAXさんは珈琲のお兄さんで御馴染みの
珈琲YouTuberで楽しくタメになる珈琲情報を
陽気で柔らかな笑顔と共に発信されています！
俺がYouTubeにハマった切欠であり
始めてチャンネル登録したYouTuberさんなので
今回のブレンド販売は非常に嬉しいっす！
サブチャンネルの「カズマックスの日常」も
メインチャンネルの「COFFEE WORLD」とは違った
一面を見ることも出来るのでメインチャンネルと合わせて
サブチャンネルも御勧めです！
ABOUT US COFFEEさんは
KAZUMAXさんのブレンドで知りましたが
京都のスペシャルティコーヒー専門の自家焙煎カフェです！
浅煎り～深煎り迄幅広い品揃えと
Qグレーダーの資格を持つ焙煎士さんが焙煎されているので
安心して珈琲を楽しめるんじゃないでしょうか！
俺も手持ちのお豆さんが減ってきたら
他のお豆さんも試してみようかと思います！
【KAZUMAXさん】
Twitter：@KAZUMAXcoffee
通販ページ：https://aboutuscoffee.stores.jp/items/5ef4c7990d5e3848d2a414f9
COFFEE WORLD：https://www.youtube.com/user/KAZUMAXcoffee
カズマックスの日常：https://www.youtube.com/channel/UCyhf05Unpm8-gI_0iso8Llw
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[1回]
Posted by 七罪【ナツミ】 - 2020.07.02,Thu
Hu jambo!
今日の珈琲はOTOMのフジワラケイさんの
OTOM Outdoor Blendを
MacMaのカフェメタルで五湯式抽出！
奥行きの有る豊満な苦味と滑らかで丸みの有る甘味、
スモーキーさとほんのりハーブを彷彿とさせるような
爽やかさが感じられる。
まるで森に居るかのような深さと
草原を駆け抜ける微風のような爽やかさが印象的。
キャンプで飲みたくなるのも納得な
自然を感じる味わいでいて
万人に好まれそうな珈琲っすね！
俺は根っからのインドアなので家で
分量も湯温も計って淹れましたが
焚火しながら飲んだらより一層旨そうっす！
今回御紹介した珈琲はYouTubeで活躍されている
OTOMのフジワラケイさんがブレンドを手掛け、
Cotteaさんが焙煎をされているとの事です。
期間限定販売のようなので此の珈琲が気になった方は
此の機会に是非お試し下さいね！
OTOMのフジワラケイさんって？
4年程前から見始めたYouTuberさんで、
珈琲動画を切欠に現在もひっそり見続けています！
当初はRoaさんと言うHNでしたが
チャンネル名の変更と共にHNも現在の
フジワラケイさんに改名されました。
珈琲をはじめSUP、キャンプ、DIY等
幅広いジャンルを取り扱っていて
どれも此れもフジワラケイさんの少年のような
無邪気に楽しむ姿に元気と刺激を貰えます！
ずっとフジワラケイさんの珈琲を飲んでみたかったので
とんでもなく嬉しいです！
Cotteaさんって？
一人ひとりに合う珈琲を提案する珈琲屋さんで
豊富なラインナップとメニュー表示が迚も見易く
珈琲を選び易い仕様になっています。
OTOMのオリジナルブレンドを切欠に知った
珈琲屋さんですが気になる珈琲が幾つか有るので
手持ちの珈琲が減ってきたらまた試そうかと思います！
【OTOM フジワラケイさん】
通販ページ：https://www.cottea.jp/product/ot
Twitter：@ROAs_Cafe
YouTube
OTOM Outdoor Chennel：https://www.youtube.com/channel/UCPBclFT-s8C8hxqTuicCK7g
OTOM SUP Channel：https://www.youtube.com/channel/UC6oD-yAlOzzfL2WJqd1HLQA
【Cotteaさん】
HP：https://www.cottea.jp/
Twitter：@COTTEAJP
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今日の珈琲はOTOMのフジワラケイさんの
OTOM Outdoor Blendを
MacMaのカフェメタルで五湯式抽出！
奥行きの有る豊満な苦味と滑らかで丸みの有る甘味、
スモーキーさとほんのりハーブを彷彿とさせるような
爽やかさが感じられる。
まるで森に居るかのような深さと
草原を駆け抜ける微風のような爽やかさが印象的。
キャンプで飲みたくなるのも納得な
自然を感じる味わいでいて
万人に好まれそうな珈琲っすね！
俺は根っからのインドアなので家で
分量も湯温も計って淹れましたが
焚火しながら飲んだらより一層旨そうっす！
今回御紹介した珈琲はYouTubeで活躍されている
OTOMのフジワラケイさんがブレンドを手掛け、
Cotteaさんが焙煎をされているとの事です。
期間限定販売のようなので此の珈琲が気になった方は
此の機会に是非お試し下さいね！
OTOMのフジワラケイさんって？
4年程前から見始めたYouTuberさんで、
珈琲動画を切欠に現在もひっそり見続けています！
当初はRoaさんと言うHNでしたが
チャンネル名の変更と共にHNも現在の
フジワラケイさんに改名されました。
珈琲をはじめSUP、キャンプ、DIY等
幅広いジャンルを取り扱っていて
どれも此れもフジワラケイさんの少年のような
無邪気に楽しむ姿に元気と刺激を貰えます！
ずっとフジワラケイさんの珈琲を飲んでみたかったので
とんでもなく嬉しいです！
Cotteaさんって？
一人ひとりに合う珈琲を提案する珈琲屋さんで
豊富なラインナップとメニュー表示が迚も見易く
珈琲を選び易い仕様になっています。
OTOMのオリジナルブレンドを切欠に知った
珈琲屋さんですが気になる珈琲が幾つか有るので
手持ちの珈琲が減ってきたらまた試そうかと思います！
【OTOM フジワラケイさん】
通販ページ：https://www.cottea.jp/product/ot
Twitter：@ROAs_Cafe
YouTube
OTOM Outdoor Chennel：https://www.youtube.com/channel/UCPBclFT-s8C8hxqTuicCK7g
OTOM SUP Channel：https://www.youtube.com/channel/UC6oD-yAlOzzfL2WJqd1HLQA
【Cotteaさん】
HP：https://www.cottea.jp/
Twitter：@COTTEAJP
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[2回]
Posted by 七罪【ナツミ】 - 2020.06.25,Thu
Tutaonana tena!
ものっそい個人的な事情ですが
今日で無事に28歳を迎える事が出来ました！
何だかんだでもう2年も生きれば30歳！
正直子供の頃はこんなに生きられるなんて
微塵も思ってなかったので自分でも驚きです！
こうして28年も生きて来られたのは
支えてくれる家族や友達、
関わってくれる全ての方々の御陰です。
皆様、本当に有難う御座います！
人間としても珈琲についても
まだまだ未熟な所が多いですが
マイペースに前進して行きますので
こんな奴ですが今後とも宜しくお願い致します！
今年はずっと描きたかったものの
描くのが億劫で先送りしまくってた
ハンドソーティングをするキリマンジャロちゃんです！
いやはや不規則に散らばる生豆やら
大量の生豆やらタッパーの質感やら
何かと描くのに苦労しましたが
無事に完成させられて満足です！
後、珈琲が旨そうに描けた気がします！
絵の「Tumia muda na kahawa.」はスワヒリ語で
「珈琲と共に過ごす。」と言う意味です！
さて少しだけ去年の事を振り返りましょう！
重い話もちょろっと出て来るので苦手な方は
閲覧をお控え下さいませ。
大丈夫な方は此の侭スクロールして下さい！
2019年1月15日に大好きだった珈琲屋を
鬱病、強迫症、パニック障害の
3連コンボを食らって退職し
1月16日よりフリーターになりました。
生活が苦しくて3月上旬から病院に行けなくなり
ダブルワークをしつつ何とか生活して来ました。
短期で4月～6月迄はトリプルワークをして
GW前後は25連勤なんて時も有りましたが
薬無しでも朝活をする事で心身の安寧を得ていました。
トリプルワークの期間が終わって
契約社員の誘いを断るも2度目の誘いで
「こんだけ安定しているならイケるかも？」なんて
早まって了承した結果症状悪化して其の職場も退職。
1人では頑張れなくなって10月いっぱいで
7年住んだ神戸を離れて、
地元島根に戻って来た訳です。
実家暮らしと言うものは1人暮らしよりも
生活面での負担は可也激減しました。
2019年11月～2020年3月下旬迄は
実家に引き籠ってましたが、
改善の兆しは有りませんでいした。
因みに珈琲まめっこ倶楽部での活動は
2020年1月4日から運営を御袋から任せて貰い
1月14日には販売再開しました。
販売再開と言うのは一時休業していた為です！
然し利益も思ったように出せずにいたので
実質無職も同然でした。
実家に引き籠っても改善どころか
症状はどんどん悪化するばかりで
2月下旬にやっと病院に通うようになりました。
3月下旬には外に勤めに行くようになり
家族と病院の先生以外の人間と接する事も増えました。
SNSも2ヶ月間休止したりもしました。
然し人と関わって気付いたのは
自分1人だけで前進出来る範囲は限られている
と言う事。
人間は自分以外の人間の関わる事で様々な視点で
物を見て考える力を伸ばして行ける生き物だと
激しく思いしました。
そして珈琲。
SNSに疲れて休止したものの
仕事としてしか珈琲と関われず
自分の焙煎して抽出した珈琲を
常に粗を探して啜る日々は本当に苦痛でした。
SNSを早く再開したのは珈琲を楽しむ人達を見て
珈琲の楽しさを思い出す為でした。
珈琲も自分の価値観だけでは成長出来ないんだと
思い知らされました。
だからこそ俺みたいな奴に関わってくれる人達に
今まで以上に有難みを感じました。
26歳後半の話も含めましたが27歳は自分の調子を見誤って
急いで突っ走ってもう1人で頑張れないくらい落ち込んで
ずぶずぶと沈んで行った1年でした。
其れでも27歳後半から家族の力を借りて
何とか立てるくらいになれました。
まだ1人じゃ頑張れないし、
生きる意味も見出せずにいます。
其れでも1人で頑張れるように
ゆっくりマイペースに確実に病気を治して行きます。
あんまり寛解を力んで目指すと倒れてしまいそうなので
病気とはあくまでも悪化しないように
付き合って行くような心持で
無理しない程度に頑張ります！
性別問題もそうですが28年も生きて来て
自分の事を解っているようで
解ってない事が多いので他人に迷惑をかけないように
少しでも楽になれるように自分と言う人間を
理解して人間力も高められるように頑張ります！
何だか思った以上に長ったらしくなりましたが
目標は30歳には1人で頑張れるようになって
自分だけのネットショップで
お豆さんの布教活動をおっぱじめられるようになります！
長々とお付き合い下さり有難う御座います！
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ものっそい個人的な事情ですが
今日で無事に28歳を迎える事が出来ました！
何だかんだでもう2年も生きれば30歳！
正直子供の頃はこんなに生きられるなんて
微塵も思ってなかったので自分でも驚きです！
こうして28年も生きて来られたのは
支えてくれる家族や友達、
関わってくれる全ての方々の御陰です。
皆様、本当に有難う御座います！
人間としても珈琲についても
まだまだ未熟な所が多いですが
マイペースに前進して行きますので
こんな奴ですが今後とも宜しくお願い致します！
今年はずっと描きたかったものの
描くのが億劫で先送りしまくってた
ハンドソーティングをするキリマンジャロちゃんです！
いやはや不規則に散らばる生豆やら
大量の生豆やらタッパーの質感やら
何かと描くのに苦労しましたが
無事に完成させられて満足です！
後、珈琲が旨そうに描けた気がします！
絵の「Tumia muda na kahawa.」はスワヒリ語で
「珈琲と共に過ごす。」と言う意味です！
さて少しだけ去年の事を振り返りましょう！
重い話もちょろっと出て来るので苦手な方は
閲覧をお控え下さいませ。
大丈夫な方は此の侭スクロールして下さい！
2019年1月15日に大好きだった珈琲屋を
鬱病、強迫症、パニック障害の
3連コンボを食らって退職し
1月16日よりフリーターになりました。
生活が苦しくて3月上旬から病院に行けなくなり
ダブルワークをしつつ何とか生活して来ました。
短期で4月～6月迄はトリプルワークをして
GW前後は25連勤なんて時も有りましたが
薬無しでも朝活をする事で心身の安寧を得ていました。
トリプルワークの期間が終わって
契約社員の誘いを断るも2度目の誘いで
「こんだけ安定しているならイケるかも？」なんて
早まって了承した結果症状悪化して其の職場も退職。
1人では頑張れなくなって10月いっぱいで
7年住んだ神戸を離れて、
地元島根に戻って来た訳です。
実家暮らしと言うものは1人暮らしよりも
生活面での負担は可也激減しました。
2019年11月～2020年3月下旬迄は
実家に引き籠ってましたが、
改善の兆しは有りませんでいした。
因みに珈琲まめっこ倶楽部での活動は
2020年1月4日から運営を御袋から任せて貰い
1月14日には販売再開しました。
販売再開と言うのは一時休業していた為です！
然し利益も思ったように出せずにいたので
実質無職も同然でした。
実家に引き籠っても改善どころか
症状はどんどん悪化するばかりで
2月下旬にやっと病院に通うようになりました。
3月下旬には外に勤めに行くようになり
家族と病院の先生以外の人間と接する事も増えました。
SNSも2ヶ月間休止したりもしました。
然し人と関わって気付いたのは
自分1人だけで前進出来る範囲は限られている
と言う事。
人間は自分以外の人間の関わる事で様々な視点で
物を見て考える力を伸ばして行ける生き物だと
激しく思いしました。
そして珈琲。
SNSに疲れて休止したものの
仕事としてしか珈琲と関われず
自分の焙煎して抽出した珈琲を
常に粗を探して啜る日々は本当に苦痛でした。
SNSを早く再開したのは珈琲を楽しむ人達を見て
珈琲の楽しさを思い出す為でした。
珈琲も自分の価値観だけでは成長出来ないんだと
思い知らされました。
だからこそ俺みたいな奴に関わってくれる人達に
今まで以上に有難みを感じました。
26歳後半の話も含めましたが27歳は自分の調子を見誤って
急いで突っ走ってもう1人で頑張れないくらい落ち込んで
ずぶずぶと沈んで行った1年でした。
其れでも27歳後半から家族の力を借りて
何とか立てるくらいになれました。
まだ1人じゃ頑張れないし、
生きる意味も見出せずにいます。
其れでも1人で頑張れるように
ゆっくりマイペースに確実に病気を治して行きます。
あんまり寛解を力んで目指すと倒れてしまいそうなので
病気とはあくまでも悪化しないように
付き合って行くような心持で
無理しない程度に頑張ります！
性別問題もそうですが28年も生きて来て
自分の事を解っているようで
解ってない事が多いので他人に迷惑をかけないように
少しでも楽になれるように自分と言う人間を
理解して人間力も高められるように頑張ります！
何だか思った以上に長ったらしくなりましたが
目標は30歳には1人で頑張れるようになって
自分だけのネットショップで
お豆さんの布教活動をおっぱじめられるようになります！
長々とお付き合い下さり有難う御座います！
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