Hu jambo!
今日の珈琲は栗栗珈琲さんの
エチオピア ゲシャヴィレッジ ボルドー25 ナチュラルを
ハリオV60で三湯式抽出！
奥行きの有る豊潤な酸味と濃密な甘味、
シルキーな舌触りとマンゴーや
アプリコットを彷彿とさせる風味が感じられる。
後口には豊かさを伴った甘さが広がる。
赤ワインのような風味も印象的で
派手な味わいの中に上品さを感じる。

エチオピアのゲシャ・ビレッジ農園と聞くと
ゲイシャ種の珈琲が浮かびますが
此の珈琲はゲイシャ種ではないようです。
ゲイシャに負けないくらい名前のインパクトが強くて
店主さんに話を聞いたら余計気になって購入しましたが
思った以上にド派手で甘い珈琲でした！
前述した通りド派手ではあるものの
全く嫌味の無い上品な味わいの珈琲です！
栗栗珈琲さんのHPで此の珈琲の詳しい情報が
ずっしりと記載されているので
気になる方は是非とも下記のURLから
HPを覗いてみて下さいね！

【栗栗珈琲さん】
通販ページ：https://www.kurikuricoffee.jp/product/191


Tutaonana tena!




にほんブログ村

[0回]