今日は、又は今晩は。俺です！
今日の珈琲はゆう珈琲さんの
ドミニカ プリンセサ ワイニーを
ドーナツコーヒードリッパーで抽出！
慎ましやかなコクと舌を撫でるような
仄かな甘味、豊満な香りが鼻腔を擽るぜ！
ワイニーと言うだけあり、
ワインのような風味を感じるが、
此の口当たりの滑らかさから
赤ワインよりも白ワインっぽいな！
甘味に関しても、熟れた果実と言うよりもまだ
若々しさが有るような果実感が有るぞ！
挽く前の段階から既に特徴的な香りがしていたが、
味わいも特徴的で確かに此れは
好き嫌いがハッキリと分かれそうだ。
俺は結構好きな味だがな！
ワイニーな珈琲って大体俺好みの味が
多い気がするからって理由で買ってみたが、
此れは1日の終わりなんかに
晩酌をするノリで愉しみたい珈琲だ！
仕事帰りにBARで愉しむ白ワインも良いですが、
頑張った自分に御褒美として淹れる
酔わない白ワイン(ドミニカ プリンセサ ワイニー)なんて
如何でしょうか？

ゆう珈琲さん
通販ページ：http://you-coffee.net/itemlist/princesa-winey/
Twitter：‪@ucoffee_special ‬


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