今日は、又は今晩は。俺です！
今日の珈琲はDOWNSTAIRS COFFEEさんの
HIROSHI SAWADA BLENDを
ドーナツコーヒードリッパーで抽出！
確りとしたコクが有り、
余韻にはチョコレートを思わせる甘味が
長く感じられたぜ！
珈琲豆を挽いた時のハーブの様な香りも感じられた。
苦味、酸味、甘味、香り、余韻の全てのバランスが良く
飲み易い味わいだぜー！
もう此のブレンド名で御気付きの方も
いらっしゃるかと思いますが
珈琲業界で大活躍中の澤田洋史バリスタが
手がけたブレンドです！
もう此の袋の時点で格好良い！！
残念な事に店頭販売との事で
通販はされていないようです。
東京に1号店、大阪に2号店が有るので
御近くに御住いの方は
一度足を運んでみては如何だろうか？



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